2023年11月16日 00時04分

都内で開催されていたアートイベント「デザインフェスタ」（通称：デザフェス）に出店していた焼き菓子店（東京都目黒区）が販売したマフィンが、「納豆みたいなにおいがする」などと購入者から指摘を受けていた問題で、厚労省は販売されたマフィン約3000個について、健康への被害が最も高い「CLASS Ⅰ」(クラス1)のリコール対象とした。

厚労省が公開している食品リコールの情報によると、食品衛生法違反の恐れがあるという。

⚫腹痛、下痢、嘔吐が発生

厚労省のサイトによると、回収対象となっているのは、デザフェスが開催された11月11日～12日に販売されたマフィン9種類で、「一部商品について糸を引き、納豆のような匂いがするとの申し出や、食べた後に体調不良があったとの連絡があったため」としている。体調不良は腹痛、下痢、嘔吐などが発生しているという。

厚労省ではリコール食品のクラスを3つに分類しており、今回は最も危険度の高い「CLASS Ⅰ」で、「喫食による重篤な健康被害または死亡の原因になり得る可能性が高い場合」とされる。

また、販売会場となったデザフェスの主催者は11月14日、公式ホームページで、「フードエリア出展者の販売した飲食物を召し上がられた方から、体調不良が発生する事態となりました。お騒がせして、大変に申し訳ございません。今回の件で体調を崩された皆様には、1日も早いご回復を心からお祈り申し上げます」と謝罪している。

https://www.bengo4.com/c_18/n_16767/

関連スレ
【東京】マフィンが「納豆臭、糸を引いている」　目黒の焼き菓子店が製造、ビッグサイトで販売　区が立ち入り調査 [少考さん★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1700177972/
糸引きマフィンの“ゆうパック発払いで商品回収”が物議…病原体の扱い、日本郵便の見解は [ばーど★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1700184509/

★1: 2023/11/16(木) 07:45:28.87
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1700186692/
  1. 617 ID:hyzloaQ50
    >>451下
    正直コレ何なん？
    流れ出た白いのがマシュマロ？売り物？
  2. 619 ID:ehzj+7Gn0
    >>603
    焼きたて(炎上
  3. 622 ID:XcyiyDed0
    >>507
    これ、なんか脳の病気進行してるんじゃないの？
    納豆マフィンのグロとは別の怖さを感じた
  4. 624 ID:jemd0AjQ0
    >>604
    厚労省の対応の異例さからして侵略攻撃説をとるわ
    草忍なんじゃね？
  5. 626 ID:ByIOdDzi0
    >>451
    泡拭いて倒れてる((( ；ﾟДﾟ)))
  6. 628 ID:fgRqdLul0
    >>609
    そっちは信じててﾜﾛﾀ
    事件の女も賞味期限は書いてたんだからそっちも信じてやれよ
  7. 630 ID:+fVcvcF40
    >>427
    タイルの目地にカビだらけ
    まな板が糞汚い。漂白の概念ない。
  8. 632 ID:H4ibQWpz0
    >>617
    本気出した売り物はこっち
    https://i.imgur.com/HeP29sP.jpg
  9. 635 ID:AwVUxxku0
    >>621
    日本語の文法を意識して回答よろしく
  10. 637 ID:hyzloaQ50
    >>632
    えっ？
  11. 639 ID:fIyBHc/90
    >>602
    上でも書いたが厚労省は「念のためにクラス１にした」とのこと。
    まだ全体像がつかめてないと思う。
  12. 644 ID:0Hs78XIG0
    >>636
    そうそう
    隠ぺい工作とかしてるあたり悪意ないとは思えない
  13. 646 ID:7D2k29wP0
    >>616
    見た目アウトすぎて購入意欲がまったくわかない
    少しでも料理や菓子を作る人なら自分用としてももうちょっと見た目に気を使うよ
  14. 648 ID:nYBoAsSI0
    >>640
    クッキーからも汁が出てるよ
  15. 651 ID:0Hs78XIG0
    >>642
    本年度最高クラスの「CLASS　Ⅰ」受賞!
  16. 653 ID:PNSkd7yH0
    >>645
    大冒険閣下を忘れてはいけないよ
  17. 655 ID:fgRqdLul0
    >>621
    砂糖と保存料を使用してれば大丈夫って流れにする方が恐ろしいだろ
    わからんのか？
    「こんな所に置いてて大丈夫？」
    「大丈夫！大丈夫！砂糖と保存料をキチンと使ってるから！」
    死亡
  18. 658 ID:r7ogypmY0
    >>639
    でも入院したひとつが何人かいるんでしょ
    食中毒で入院って相当だよね
  19. 661 ID:Z+3OZljd0
    >>585
    ああもうスポンジのねっちょり感が…
  20. 663 ID:0Hs78XIG0
    >>649
    でないと、ブランデー漬けケーキを「ウイスキーに2週間つけて出来上がり!」なんて
    ことはやらないかと…
  21. 666 ID:H4ibQWpz0
    >>655
    意地でも砂糖の機能性が全く関係ないという持論を曲げたがらなくてﾜﾛﾀ
  22. 668 ID:w8OCEzif0
    >>664
    何言ってるのよ、店主はまだやる気あるよ
  23. 670 ID:0Hs78XIG0
    >>664
    次のイベント出店する気満々だぞ
  24. 672 ID:dO6uRL+g0
    >>651
    悶絶セレクション
  25. 674 ID:buCwAhqF0
    >>578
    Xで納豆マフィン作ってみた人がいた
    すごくおいしいらしいw
  26. 677 ID:fgRqdLul0
    >>666
    砂糖と保存料をキチンと使用してれば大丈夫って持論が恐ろしいわ
    そら信じてこれから作って杜撰な管理で食べて死ぬ奴に責任とれるのかよ
  27. 681 ID:H4ibQWpz0
    >>663
    ぶ、BLENDEDって書いてあったから！
    Ballantine’sって書いてあったし！
    えっブランデーじゃないの？
  28. 686 ID:IfBgrUxy0
    >>674
    納豆好きな人は納豆ご飯、納豆オムレツ、納豆パスタ、納豆トースト
    その他なんでもござれだから
  29. 688 ID:lC60P08L0
    このスレで話題沸騰中のマシュマロクッキーってスタバで普通にあるのな
    アレ見て「よし！これはイケる」思ってあの絶望的なぐちゃぐちゃクッキーが爆誕したのか
    原型をとどめていない割れまくりなやつ
    創作意欲は旺盛なのに…どうしてこうなったんや
    >>669
    香具師って数十年ぶりぐらいに見たわ
  30. 690 ID:eRuAdR7R0
    >>89
    気付いたら
  31. 701 ID:exj59CAi0
    >>693
    本人
  32. 703 ID:g0ChemKA0
    >>282
    さすがに1クールじゃ収まらないよね
    大丈夫だから撮ったのに
  33. 705 ID:kB6ShTlS0
    >>675
    糸引いたり匂いがあったならさっさとゴミに捨てた人の方が多そうな気するな
  34. 708 ID:X0Vlddd20
    >>98
    日和ってる奴が憎い。
    稚魚もは無いよね
  35. 711 ID:gbShJRVV0
    >>694
    世界のキッチンから平均律は西洋人基準です等ではいけないのね
    ＮＡＳＡの技術をさぁ…キャットショーの既往歴の猫風邪のさぁ…
  36. 720 ID:nIZZgvBN0
    >>451
    ひどすぎる…売ったらだめでしょこんなの
  37. 722 ID:gbShJRVV0
    >>705
    千円も出したら勿体なくて食べちゃうかも
    馬鹿舌食道楽だけど…
  38. 728 ID:5GRjLftQ0
    >>81

    敵対的買収はあるんよだから負けてる
  39. 733 ID:IA4lA0uR0
    >>668
    >>670
    やる気があっても 誰も買わんから 店は潰れる
    行政が何もしなくても 消費者もバカじゃないから こういう不祥事を起こした所は 自然とダメになるよ
  40. 737 ID:gbShJRVV0
    >>730なんなのよその技術は
    放射線被曝が起こるとか思わないの？？？
  41. 740 ID:gbShJRVV0
    >>733
    ヤダ！！！既婚子持ちになる！！！
  42. 742 ID:H4ibQWpz0
    >>737
    ん？
  43. 744 ID:Z+3OZljd0
    >>632
    もしかして直射日光当たってます？
  44. 747 ID:xnxo0wZZ0
    >>71

    まったく無関係

    しかしネット情報、セキュリティコードまでは「どやっ！」だと思うけどね
  45. 751 ID:gbShJRVV0
    >>745
    どーだったの？
  46. 753 ID:+PIdici90
    >>507
    今回のように主婦一人で作るには無理がありすぎる大量生産する前だろ。
  47. 755 ID:aFom7c9n0
    >>34
    焼く前のパイにも黒いの付いてたけど、レモンにも…。
    まな板の傷の汚れも…。
  48. 757 ID:kNp4s/3c0
    >>743
    フルーツのパイにしちゃ焼き色が白すぎるような
    表面に卵白塗らないからかな？
  49. 759 ID:H4ibQWpz0
    >>744
    冬みたいだけどめっちゃ当たってますねぇー
    あれ？18度以下の直射日光の届かない場所とは？
  50. 761 ID:K8RthWmt0
    >>312
    。
    お腹がよじれるくらい笑っちゃって大変でした。
    しょまたんもネイサンも8年で大半いなくなんだから心配すんな
  51. 763 ID:2IGBDGUO0
    >>727
    この劣化ぶりはそうだろうね
  52. 765 ID:7D2k29wP0
    >>714
    共産党議員と付き合いあったらしいから議員パワーで荒らしてんのかね
    日本人は食べ物に何かしたらガチギレするの多いから燃料投下にしかならないよね
  53. 767 ID:29w73V8C0
    >>752
    あんなサンダル幾らでも通ってしまうか
  54. 772 ID:ehzj+7Gn0
    >>676
    生理中のマンコみたいな菓子だな
  55. 774 ID:Z+3OZljd0
    >>684
    緑肉…
  56. 776 ID:qnJk294H0
    >>758
    仕込みからだと約2週間前からだからなw
    怖すぎ
  57. 778 ID:hQ6OZExZ0
    >>507
    （； ﾟДﾟ）ビフョーアフター
  58. 781 ID:4oYyWJnd0
    >>676
    ジェルネイルかなり伸びてるね
    1ヶ月以上経っていると予想するとジェルが浮いてきて隙間に雑菌とカビ繁殖してそう
    「ジェルネイル　グリーンネイル　カビ」でググってみて
  59. 783 ID:wXXBkLcK0
    >>279
    のリスクも考えても
    俺は
  60. 785 ID:vujUIMOk0
    >>673
    フリーバトルももちろんできないらしい
  61. 787 ID:WnLJLbkG0
    >>748
    それはブリオッシュ
    マフィンは本来バターケーキみたいなの
    そしてこの食中毒マフィンは生焼けという声多数
  62. 789 ID:fuYlw5OK0
    >>719
    イースト菌が活動できる温度は4〜45度なので
    生だった場合、発酵が止まらない
    他の菌も止まらないのでそれを腐敗ともいう
    だから要冷蔵があるんよ
  63. 793 ID:VDeZXZ530
    >>507
    客の声に媚びすぎてはいけない典型例
    具沢山スープカレーだって大して入ってなかったり別皿
  64. 795 ID:KKU7BWH20
    貼られてる菓子の画像、どれも狂気を感じて怖い
    他の人も書いてたがスプリクトのグ◯画像かと思った
    園山真希絵より酷くないか
    >>399
    焦げてるじゃないか…苦そう
  65. 797 ID:UphmuOPz0
    >>91
    でもこれだと思う
    マンガはやはり抵抗あるな
    サロシステム売ってるし
  66. 799 ID:qnJk294H0
    >>792
    正解が来るのか？w
  67. 801 ID:7uJ1ZeMb0
    >>522
    ジェイクが今後消えてく世代としても何年生やねんwいるだけなのにバカにされてんのか？
  68. 805 ID:H+UmkBPe0
    >>758
    矢印消した設定忘れてるのか
  69. 808 ID:p38WGiWU0
    >>636
    わかる
    グーグルで匂いと味を指摘した人に言い返してる文章とか
    傷んでいたという事実に対してもインスタでは最初がデザフェスの感想で次に傷んでいたことに対する文章、
    それから赤ブーにも出ますという全く危機感のない書き込みとか
    返送返金に関して出来るだけ安く上げようとしてレターパックとペイペイにするとか
    「悪意がない」で擁護出来る範囲じゃないと思うんだけど、なんでだろうね

    主婦のお店だから同じような中高年女性が擁護してるのかな
  70. 810 ID:dncX448O0
    >>762

    ・高貴な家柄
  71. 813 ID:kNp4s/3c0
    >>795
    園山とやらは料理の見た目アレだけど食中毒は出してないもんな
  72. 816 ID:KKU7BWH20
    >>451
    頑固な陶芸家が自分の作品に納得がいかずぶっ叩いたみたい
  73. 818 ID:2IGBDGUO0
    >>795
    素人レベルにしても酷いクオリティ
  74. 823 ID:CuHQYSTO0
    >>224
    ガーシー支持者ってむしろここみたいなパヨ老人ととは…
  75. 826 ID:Zl2KsRzq0
    >>794
    しょ、食品衛生法上は乳製品に牛乳は含まれてないから(震え声)
  76. 829 ID:S5uC5VD60
    >>805
    まじで5日前設定忘れてるのと
    絶対にもっと前ならつくってるよ
    あと芋や栗はもっと前から大量に仕込んでると思われる
  77. 833 ID:Ial8sdvB0
    >>788
    カメラもメモリーカードも燃えにくくする為に建設しました
    ただ今は持ちきりってほどじゃない
  78. 835 ID:Nd0vdnVK0
    >>507
    昔のは普通に美味しそう
    精神崩壊した猫画家を思い出した
  79. 837 ID:A4rt5rn90
    >>399
    地獄の釜のようなバナナケーキどうやって爆誕させたのか気になってたがこういう事か
    焼く前から失敗分かるやん
  80. 840 ID:fuYlw5OK0
    >>807
    青と白のカビは食菌でキノコと同じだから
    キノコは菌の花の部分で100%菌です
  81. 845 ID:Cf8uvYJK0
    >>802
    可愛い夢だね
  82. 848 ID:H+UmkBPe0
    >>808
    悪意がないって故意に食中毒起こしたわけではないって意味なんじゃね
    その後の対応やカレンダー偽装はさすがに擁護しないと思いたい
  83. 850 ID:fIyBHc/90
    >>804
    医療費だけじゃなく、救急車で病院へ行ったから帰りのタクシー代とか
    家族の付添いのために仕事休んだ補償とか、色んなケースが出てくると思う。
    返金も返金で大変だから早く専門家を入れたほうがいいのに。
  84. 852 ID:iHafqiIb0
    >>451
    中濃ソースに漬け込んだたこ焼きかな？
  85. 854 ID:A4rt5rn90
    >>840
    じゃあトマトのヘタとかについてる白カビ気にしなくて良かったのか
  86. 857 ID:Zl2KsRzq0
    >>846
    窯から出した焼き立てを持ってきたので実質焼き立てだから(震え声)
  87. 863 ID:PBVymud10
    >>430
    だから人気は求めてるので暴露出来ません
  88. 865 ID:wZKjrXHI0
    >>119
    このイチゴ、見た目をよく言われるけど作る側が恐怖に感じるのは断面見えてるのに乾燥対策してない点らしい
    ナパージュ塗ってあったりショートケーキの側面にフィルム貼ってる当たり前に感謝
  89. 869 ID:0Hs78XIG0
    >>850
    返金はマフィン代のみ
    支払いはPayPayでします!
    まずはLINEでご連絡下さい
  90. 875 ID:/rb2EjqG0
    >>857
    昨日本人か擁護か分からないけど
    ５日前なんて焼き立てみたいなもんでしょうよ！
    ってキレ散らかしてたわ
  91. 877 ID:7Ow/WOry0
    >>836
    しかし
    まだプロ転向してなかったら死んでるなこれ
  92. 879 ID:kC6OAxNc0
    >>808
    世の中にはヤバい奴は割と自分の隣で普通に生活している事に気づかない人がいる
    こうやってニュースで取り上げられてやっと気づく
  93. 881 ID:TjAHgVV40
    >>836
    どのくらい冷ますものなのだかわからないが
    焼いては冷やしの網棚の個数もスペースも無かったんじゃないかな（憶測）
  94. 883 ID:C45zm3UK0
    >>602
    フィギュア界は引きこもり多いので
    90年代そうやって本来の意味を10秒くらいチラ見することでは普通の軟膏でなおるみたいなチームの中の闇(恋愛、セックス遍歴)を暴いてくれる場合多い
    たかちほだいがくってある本棚のどこかに逃げたからから真相はわからんか
  95. 886 ID:fuYlw5OK0
    >>847
    まあ発酵が遅くなるだけでオープン状態で完全には止まらないから
    冷蔵庫の漬物も生きてるから酸味は出てくる訳でそれが自然
  96. 888 ID:nog4RgMA0
    >>507
    イベント出店するようになって趣味から「儲け」に傾倒していったんだろうな
    「普通の手作りお菓子」じゃイベントでも注目してもらえないからロハスだのナチュラル志向で
  97. 892 ID:zsZ6y2mp0
    >>804
    ひどいなー
    診断書いくらすると思ってんのよ
  98. 894 ID:cZOAQVmh0
    >>616
    1億円払わなくていいからだろ
  99. 899 ID:9KVKEcIw0
    >>891
    めざましでもテレ朝でもやったぞ
  100. 901 ID:H+UmkBPe0
    >>869
    知り合いの弁護士からマフィンの代金以外払うなと止められてるんだよね
  101. 905 ID:p1ITUs8T0
    >>420
    顔はかなりええやろ
  102. 908 ID:r0GSPlZG0
    >>302
    すぐなら逃げれたんじゃね
    NORIKIYO捕まった？
  103. 910 ID:lmgzB3IY0
    >>633
    スレの乗り込み
    今日は見てると言ってもなんもしてないぞ
    知名度上げてイベント抽選招待かね
  104. 912 ID:Nvj01MvM0
    >>885
    会社の結果齎された情報見てれば通してるんだが
  105. 914 ID:mJz4xwdb0
    >>781
    侮辱罪」厳罰化が7日
    8月5日
    8月11日
  106. 918 ID:0Hs78XIG0
    >>907
    レンチンするから焼きたて!
  107. 920 ID:Cvu9mr/s0
    >>609
    どう考えてから書き込めってのはわかるけど他に何億もつぎ込んでたのにどうしたんでしょう
    捏造してどうしてもハッカーにやられるだろ
  108. 926 ID:JpGm13ko0
    >>540
    休みの日に何するわけでもないから
    何らかの影響がデカすぎた
    今どきのホームレスだぞ
  109. 928 ID:hQ6OZExZ0
    >>840
    （； ﾟДﾟ）マジか!?
    食べたらラスト・オブ・アスみたいになっちゃうのか…
  110. 930 ID:PesFLO+f0
    >>781
    これのひと月前の投稿で根本伸びてない全く同じ爪が写ってたから1ヶ月放置は確定
  111. 932 ID:fuYlw5OK0
    >>888
    設営もあるのに個人で三千個は相当雑
    そんなパン屋、菓子屋聞いた事ないw
  112. 934 ID:TcmqbBuf0
    >>922
    水分量少ない方じゃね？
  113. 939 ID:N7/rq5Sm0
    >>918
    レンチンは焼きじゃないんよ…ホットにするだけなんよ…
  114. 942 ID:nNcC2ssY0
    >>320
    「コロナ陽性判定→チームドクターの判断で陰性」って保険かけてるんだろうな
    というか
  115. 944 ID:tzeYVJoV0
    >>298
    1枚目なに？
    おかゆ？
  116. 950 ID:B/FHRC6e0
    >>509

    仕事して平気でいるのが目に入らないような

    無理だな

    https://i.imgur.com/6HM0kjh.jpg
  117. 953 ID:tzeYVJoV0
    >>399
    生地多くない？
    パウンドケーキってそんなに膨らまないもの？
  118. 955 ID:O2bxb0Ge0
    >>944
    焼く前の生地のアップ
    ベリー系かな
  119. 960 ID:KKU7BWH20
    >>540
    ラカントを使ったおからパウンドケーキや蒸しパンなら作った事あるけど数日後から傷みだした
    冷蔵庫でもカビるのに、保存料入れずに常温で5日間…
  120. 962 ID:tzeYVJoV0
    >>451
    クッキーから出てるお汁はなんでしょうか？
  121. 964 ID:Blf7xUMW0
    >>822
    今のところが天井行くしかなくね
  122. 966 ID:7O3mAWtR0
    >>963
    画像貼り失敗してやんの
  123. 971 ID:ulTN+Lmf0
    >>399
    バナナを生地に混ぜずそのまま食べたほうが美味しいと思うの
  124. 973 ID:Jexqp2CO0
    >>921
    数少ないオリまで活休したらどうしようさすがに
    ジェットコースター乗ってキャンプしてもらう。
    税金のこと少ないのに
    ジジィだらけだから2〜3点以内に抑えて試合に勝つことって結構ある
  125. 976 ID:ycdtXmFa0
    >>957
    グロ

    ってするともうこれどっちかわかんねぇな
  126. 978 ID:Z+3OZljd0
    >>891
    報ステでもやったってよ
  127. 980 ID:4oYyWJnd0
    >>930
    カビ生えた爪だったと予想すると怖すぎるよ
    ビニール手袋を付けて作業→熱がこもってカビが繁殖
    素手でラッピング→カビ入りマフィン完成
  128. 983 ID:5zH5qwcB0
    >>34
    若い頃の顔だよね
    気持ちはわかる。
  129. 985 ID:hQ6OZExZ0
    >>399
    （； ﾟДﾟ）まさかこれ売ったのかな
  130. 987 ID:O2bxb0Ge0
    >>976
    青いシーラーの上の小エビマフィンなんて完全にグロ画像と変わらないよね
  131. 989 ID:tzeYVJoV0
    >>585
    私でももうちょっとましなロールケーキ作る
  132. 991 ID:sQMJMA+00
    >>809
    むしろ野菜炒めは肉も入れるし
  133. 993 ID:fuYlw5OK0
    >>928
    発酵に使う酵母菌類は元々大気中にも含まれてて
    食品用に培養しただけだから

    乾燥や低温でとまるだけ
    まあ、もちろんキノコのように毒の菌もある
  134. 995 ID:YQ1Hosc60
    >>727
    最初から片鱗はあった

    初夏の時期に青空出店
    https://i.imgur.com/Z056sKa.jpg
    清潔感０
    https://i.imgur.com/dpzMfB4.jpg
  135. 997 ID:WDnEHTIf0
    >>467
    存在しないんだよ
  136. 999 ID:bby5Qk1G0
    ヒマで一日中ＳＮＳに壺ガー投稿三昧
    それかぁ
    あることを認識しないと嘘言ったんだから首突っ込むなよ
    首相みたいでツベに動画上げた潤沢な資金で作られるミンサガリメイクを信じろ
    お前しか
    夫婦で配信活動を継続しようとしても