2023年11月16日 00時04分

都内で開催されていたアートイベント「デザインフェスタ」（通称：デザフェス）に出店していた焼き菓子店（東京都目黒区）が販売したマフィンが、「納豆みたいなにおいがする」などと購入者から指摘を受けていた問題で、厚労省は販売されたマフィン約3000個について、健康への被害が最も高い「CLASS Ⅰ」(クラス1)のリコール対象とした。

厚労省が公開している食品リコールの情報によると、食品衛生法違反の恐れがあるという。

⚫腹痛、下痢、嘔吐が発生

厚労省のサイトによると、回収対象となっているのは、デザフェスが開催された11月11日～12日に販売されたマフィン9種類で、「一部商品について糸を引き、納豆のような匂いがするとの申し出や、食べた後に体調不良があったとの連絡があったため」としている。体調不良は腹痛、下痢、嘔吐などが発生しているという。

厚労省ではリコール食品のクラスを3つに分類しており、今回は最も危険度の高い「CLASS Ⅰ」で、「喫食による重篤な健康被害または死亡の原因になり得る可能性が高い場合」とされる。

また、販売会場となったデザフェスの主催者は11月14日、公式ホームページで、「フードエリア出展者の販売した飲食物を召し上がられた方から、体調不良が発生する事態となりました。お騒がせして、大変に申し訳ございません。今回の件で体調を崩された皆様には、1日も早いご回復を心からお祈り申し上げます」と謝罪している。

https://www.bengo4.com/c_18/n_16767/

関連スレ
糸引きマフィンの“ゆうパック発払いで商品回収”が物議…病原体の扱い、日本郵便の見解は ★2 [ばーど★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1700256088/

★1: 2023/11/16(木) 07:45:28.87
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1700391984/
  1. 652 ID:8nix4AyR0
    >>647
    そうそう
    自己愛性人格障害とは切り離して考えるべきで、
    単にストレスのキャパオーバーになって心身が苦しいから発狂してるだけだからね
    ただの無邪気で無頓着な無知性動物
  2. 654 ID:Nn69dR+B0
    >>638
    私信号待ちで３０秒くらい待ってから
    青信号になり歩き出したら 青ダッシュで曲がってきた車にはねられた
    その人いわく「急に出てきてブレーキかけたのに」とか言ってた

    警官にドラレコ映像確認され これ以上無いってくらいにしこたま怒られてた
  3. 656 ID:I6bXk4Dj0
    >>649
    https://www.google.com/maps/contrib/104965308252414840531/place/ChIJ8-xznd70GGARsPa0H8VMiRU/
    > ｛
    一つの星もつけたくないです。
    私のような被害者が出ないように、こちらに書きました。
    マフィンの味は最低です。一口かじって飲み込めず、吐いて捨てました
    独特の家の匂いがマフィンに移っていて食べられません。マフィンも大きいのが逆につらい。不味すぎて、何が入ってるのか、怖くてもう全て捨ててしまいました。本当に残念です。
    ｝
    ｛
    I'm sorry that I didn't agree with you. If you are accustomed to sweets, you may not like it because the sugar content is less than half that of store-bought baked goods.
    ｝
  4. 658 ID:ys7+btCb0
    >>630
    食品販売に必要な免許や資格は必要
    売れるかどうかは別

    この件だと実店舗に保健所の監査が入ってるのはほぼ確実
    菓子製造業許可や食品衛生管理者の取り消しもあるんでは？
  5. 660 ID:WACk/pzA0
    >>653
    褒めてくれる人には愛想よく人懐っこい
    少しでもアドバイスやら意見言ってこようものなら、例えそれが優しさでも、私を否定する人嫌い！敵！
  6. 662 ID:YzzukqLc0
    >>648
    厚労省が食品衛生法違反の疑いで回収させている状況で、身柄拘束したら回収が進まないよ。
  7. 664 ID:kLey9NDB0
    >>598
    まじで！？
  8. 666 ID:wLG2Pj7m0
    >>630
    素人でもナッペのやり方ぐらいお菓子作りするなら大体分かるもんね
    ナッペしやすい生クリームも選ばなきゃだし、砂糖の量も考えなきゃだし

    ど素人でも食品衛生責任者取れば店は開けるんじゃないかな？
    ただこの人の場合は、開店時はもっとマトモなプロらしい商品出してたのに数年前から今の有り様になったようなので、誰か違う人がメインで製造してて、何かの事情でその人が辞めてこの人が見よう見まね・自分のアレンジで店続けてるっぽい
  9. 668 ID:OiaJ7azr0
    >>652
    確かにパーソナリティ障害とは違うなこれ
    ギリ健で誰からも認めてもらえない→承認欲求拗らせ
    のコースは割と鉄板だけど
    この人は少し違う
  10. 670 ID:aurAA48n0
    >>598
    日本人じゃない疑惑出てるよ

    以前取材された時に取材した人がこの店外国人のやってるお店と書いてた
    この人が何回もXで言ってる仲良くしてル議員さんは公明党
  11. 672 ID:bc037T2Q0
    >>666
    マシと言われてる頃の作品だって今よりはマシだけど冷めきってないのにラッピングしたり生焼けだったりしてたみたい
    見た目はなんとか繕ってただけ
  12. 674 ID:I6bXk4Dj0
    >>673
    誤　再度に
    正　サイドに
  13. 676 ID:wLG2Pj7m0
    >>633
    やっぱりそっち界隈だったのか
    あの界隈はタチが悪いんだよな
    ある意味宗教みたいなもんで
    ただの素人が暇つぶしにハンドメイド始めて、そういったイベントに出店してハンドメイド仲間増やして生暖かい関係続けて自分の才能に勘違いして
    客は客で「ハンドメイドに拘ってるアタクシ意識高いわ！」の精神で作家にチヤホヤする

    友達が一時期ハンドメイドにハマってその界隈の住人になったが、ハンドメイド仲間たちの商品を付き合いで買わなきゃいけなくて普通に自分の売り上げ飛ぶからバカらしくなって辞めてたな
  14. 678 ID:0FmEkvfI0
    >>667
    バニラエッセンスかもってくらいで結局判然としなかったとこまでは見た
  15. 681 ID:AX8wKLWh0
    >>679
    これが今日の本人らしいね
  16. 683 ID:TXi2lxIZ0
    >>677
    出店費が結構かかるからなあ
    材料費と手間賃考えるとそこまでボロ儲けでもない
    まともな商品だったら特にね
    今回はまともじゃないが
  17. 686 ID:ys7+btCb0
    >>663
    比較的簡単に取れる免許資格なんでそこはしょうがない
    ただ飲食店はしっかりしてないとすぐ淘汰されるのである程度続いてるとこはそれなりに信頼していいと思う
  18. 688 ID:IEj9Yc/F0
    >>683
    コマ代が10万とか20万でもかなり儲かるが
  19. 693 ID:QCJm16qb0
    >>634
    HPにイートインありますって書いてたような気がするけどHP消えてた
  20. 697 ID:wLG2Pj7m0
    >>639
    もし我が子がこんな毒物食べたら...と想像したらゾッとするし、こんだけいい加減な食品販売者がいるのを目の当たりにしちゃったショックもある
    やっぱり店で買う物には一定の安心感持って買っちゃうしね
    この騒動で少しでもそんな店が減ったらいいなと思うし、問題提起にはなってると思う
  21. 700 ID:7ML0MzE90
    >>633
    オタク系イベントしか行ったことないけど創作イベントってどこも同じなのかな
    なんか傷の舐め合いのような怖い馴れ合いはじまる
    人間関係のことだから何してても我慢は必要なんだろうけど
    なんかいちゃいちゃして自分の製造したもの含むクソうんこ同人誌を褒めちぎり合うのきもちわるくて無理だったな
  22. 703 ID:0FmEkvfI0
    >>685
    でも右のほうにあるのはバニラエッセンスの大瓶らしいけど
  23. 705 ID:QCJm16qb0
    >>528
    具の仕込みを含めたらさらに前から作ってた疑惑もある
  24. 707 ID:YzzukqLc0
    >>684
    >>685
    ググったら致死量が10mlって出てきたんだけど、アロマオイル？精油なんか菓子にいれてしまうんですか。危険ですよね、やっぱ。
  25. 711 ID:ys7+btCb0
    >>677
    製造に掛かった時間、出店他経費、材料費を考えたらそんな利益率は良くないと思う
    流石に3000個も売れば相当の利益は出てるだろうが
    普段の実店舗の日販いくつくらいだったんだろう
  26. 713 ID:Nn69dR+B0
    >>707
    え？何してんの？
    なんでそんなことしてるの？何がしたいの？正気ですか？
  27. 715 ID:P2nzoiQg0
    >>601
    これ見つからなかった
    削除されたのかね
  28. 717 ID:AF5a7h9H0
    >>710
    バターのかわりに大豆油入れてて　
    大豆油ってちょっと匂うらしいからそれかも という考察を見た
  29. 719 ID:cjCSAW+m0
    >>714
    これは昔から海外でよく使われてたスラングじゃない？
  30. 721 ID:L7ZmdnHN0
    >>720
    ハグをポイ捨てしたのは前から例あったのね
    キスは知ってるけどハグはピンと来ないから見なかったことにしたのかと思った
  31. 723 ID:GHu2wnHG0
    >>1

    ひろゆきって…

    やっぱ論破王なんだね(´･ω･｀)
  32. 725 ID:L7ZmdnHN0
    >>722
    日本人ってハグの概念を理解するの苦手なんだな
  33. 727 ID:kLey9NDB0
    >>725
    キラキラネームみたいな造語感覚で店の名前にしたんだろうな
    そういうとこも含めて不安になるなw
  34. 729 ID:6zo07z1H0
    >>5
    5日前で
    どうなったら焼きたてなのかｗ
  35. 732 ID:8VkLk+SZ0
    >>729
    https://i.imgur.com/bDCd4VN.jpg
  36. 734 ID:XAc2wHn40
    >>732
    これ見るとよく分かるな
    謝罪って、償いの中で最も無意味な行為だと
  37. 736 ID:6zo07z1H0
    >>732
    上の言い訳はいらんだろ
    無茶苦茶言ってるなｗ
  38. 738 ID:IEj9Yc/F0
    >>707
    精油は色んなもので使われてますよ
    10miも普通飲めないですが
    精油のほうが香りも強いので入れる量も減る
    そして高い
  39. 740 ID:HNrJs25z0
    >>737
    これ！
    まだ消されてないよ

    https://twitter.com/chuksmayana/status/1724133625988280475?t=B28bWrNaHIPXj4Hlj2ThyA&s=19
    https://twitter.com/thejimwatkins
  40. 742 ID:ION2tepb0
    >>736
    理由を聞かれたから答えただけっしょ
    本人の中（建て前）では焼いたままのモノが「焼き立て」なんだろう
    苦しい説明だけどｗ
  41. 747 ID:13bzK43o0
    >>1
    焼き菓子店（東京都目黒区）

    みんな憧れ目黒区ｗｗｗｗｗｗｗ
  42. 750 ID:IEj9Yc/F0
    >>749
    いや、それはグレーゾーンな訳のわからないもの買ってるやつ全てに言える
    精油は普通に食品問屋から卸してもらえる物だから誤解されすぎてる
  43. 754 ID:dxXs6Jkj0
    >>750
    えーきちんと管理した方がいいしょ、危ないよ
    前スレかで出てた「ドテラ」を検索してビビってる
    本物の植物を使うのとは又違うわけで…
  44. 756 ID:IEj9Yc/F0
    >>754
    だからまともな店はまともな物しか使ってないってのw
    デスマフィン売ってるようなところは知らないけど仕事として使うならちゃんと食品問屋から仕入れて規格書まで貰って書類作って問屋に渡すから
  45. 758 ID:YzzukqLc0
    >>738
    香水や柔軟剤は要らないし、食器用洗剤やハンドソープも無香料にきりかえました
    どぎつい臭いだめなんよ
    食い物も香り漬け要らない
    さしすせそ組み合わせたら適当な味になるやん
    そのほかケチャップとか一般家庭にありそうなものだけでいい
  46. 761 ID:2z/4TVsT0
    >>754
    ドテラ やばいよね
    マルチだし
  47. 763 ID:Ki01gs+70
    >>738
    こういうその道をよく知る人の情報の一部だけ聞き齧ってその辺で買った混ぜ物入りアロマオイル食い物にぶちこむ奴居るだろうな
  48. 765 ID:U42+yHGh0
    >>760
    露天商でバイトしてたが、
    それはない。
  49. 767 ID:IEj9Yc/F0
    >>765
    デスマフィンは流石に捕まる
  50. 770 ID:6zo07z1H0
    >>742
    tweet消したり店舗の製造カレンダー書き換えたり小賢しい小細工して
    HP消して無茶苦茶な言い訳するなら素直に謝ればいいだけ
  51. 773 ID:OUYPZePo0
    >>765
    製造即直売にこだわってるだけ遥かにマシだよ。
    絶対にその場で調理してそこで売る。
  52. 778 ID:OUYPZePo0
    >>775
    そりゃネトウヨからすれば穏やかでない話だからな。
    日本すごいできることがまたひとつなくなった。
  53. 780 ID:OUYPZePo0
    >>747
    たとえ札幌市でもぶったたかれるよ。
    ああ、殺人漬物を作ったの。
    https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E5%B2%A9%E4%BA%95%E9%A3%9F%E5%93%81
  54. 782 ID:OUYPZePo0
    >>733
    食い物のことなんだから誰でも関わることだからな。
  55. 784 ID:OUYPZePo0
    >>781
    日本の業者だろ？
    言われて悔しいのはわかるけど。
  56. 786 ID:OUYPZePo0
    >>760
    家で飯を作るのと同じ感覚なんだろ？
    たとえ家族に腐った飯を与えても、ああゴメンゴメンで済むけど
    お金を取って他人に売ればそうはいかない。
    人様に提供するという意味がわかってないバカは多い。
  57. 788 ID:IEj9Yc/F0
    >>786
    マルシェだのフェスタだのあの系統はやらかすだろうなとずっと見てたらトラウマレベルの糸引く栗見せられた
    イモ類の菌の繁殖力なめ過ぎだわな
    学校の実験で何故じゃがいもが使われるかの意味から勉強し直して店開けって言いたい
  58. 791 ID:I6bXk4Dj0
    >>779
    アクアリウム水槽をリセットせずに生体移動する観点　細菌だけにな
  59. 793 ID:mTRmZDkH0
    >>792
    精油として売ってるもののことな
  60. 795 ID:n9sDqpCO0
    >>789
    既に土曜の時点でいつもの1/3に売り上げが落ちた出店者がいたそうだ
  61. 797 ID:oujDcyNT0
    >>796
    ええ　クレームの段階で自分とこの商品確認しないのか
  62. 799 ID:IEj9Yc/F0
    >>793
    職業柄リッターサイズで買うけど精油って書いてあるぞ
    食品やら曖昧な部分多い
    薬のカプセルだってゼラチンだから本当ならアレルゲンとしてもっと書かないといけないと思う
  63. 801 ID:YnYx9K1Q0
    >>432
    発達の症状より人格障害の症状の方が大きそうかな
  64. 803 ID:YnYx9K1Q0
    >>449
    「レンジでふわふわになるまで温めてからお召し上がりください」って変だな

    ◯◯◯Wで△△秒温めてから、って普通は数字で目安を書くし
    他ののは目安Wと秒数書いてあったりするし対応が均一でない

    https://pbs.twimg.com/media/F-z582GbYAAorb6?format=jpg&name=large